ae86防和喈:商用电磁炉型号含义及功能

  • ae86防和喈
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  • 2023-05-16 15:31:21

商用电磁炉已逐渐成为了餐厅和快餐店等商业场所必需的厨电产品之一。

对于商用电磁炉的选购，了解型号含义及其功能至关重要。

首先，电磁炉的型号通常由一串数字和字母组成，各位购买商用电磁炉时需要关注这些数字和字母的含义，以便选购出合适的产品。

第一部分通常为产品系列，例如产品系列为WSM的商用电磁炉代表该产品为大功率、高效率的电磁炉；第二部分为产品容量，数字越大，代表容量越大；第三部分则表示烹饪方式，例如B代表种类繁多的炒菜模式，F则代表新颖的火锅烧烤功能。

同时，不同厂家的型号名称有时也会有区别，需重视个别厂家的技术特性。

其次，商用电磁炉具有多种功能，这些功能能够提高厨房效能，同时也能帮助加速厨师烹饪食物的速度。

下面是商用电磁炉的主要功能：1.快速预热：商用电磁炉能够在短时间内快速预热，并使得烹饪过程更加便捷。

2.多种烹饪模式：商用电磁炉具有多种烹饪模式，包括炒、煮、烤、炖等多种不同的选项，可供厨师根据需要进行选择。

3.精准控温：商用电磁炉能够实现精准的控温功能，保证食物烹饪时间不过长、也不过短，从而保持食物口感的完美。

4.节能环保：商用电磁炉以电磁感应为原理，只有在与锅具接触时才会工作，节省大量用电，同时也对环境具有保护作用。

5.易于清洗：商用电磁炉的表面往往使用易于清洗的特殊材料，因此使用起来相当方便。

通过了解商用电磁炉的型号及其功能，可以更好地选购适合自己的商用电磁炉。

同时，了解其功能也能够帮助商家提高烹饪效率，更好的为顾客提供服务，进而推动企业的发展。